Serrano, pomidory, oliwki, burrata, chleb

Serrano, pomidory, oliwki, burrata, chleb

Serrano, pomidory, oliwki, burrata, chleb — czyli prosta sałatka z niezwykłą szynka Serrano. Szynka serrano jest jednym z najbardziej znanych i cenionych rodzajów szynki na świecie. Jest to produkt pochodzący z Hiszpanii, a jego historia sięga setek lat wstecz. Nazwa — Serrano — pochodzi od hiszpańskiego słowa — sierra, które oznacza góry. To dlatego, że szynka była tradycyjnie hodowana i wytwarzana w górzystych regionach Hiszpanii, gdzie panują sprzyjające warunki do jej produkcji. Historia szynki sięga c... czytaj dalej...