Sernik Porzeczkowy

Sernik Porzeczkowy

Sernik Porzeczkowy. Któryż to już sernik w mojej — kolekcji serników — nawet nie liczę mój drogi czytelniku — podglądaczu. Oczywiście każdy z nich jest wykonany podobnie, jedynie smaki, kolory, dodatki się różnią. I tak jest też tym razem, sernik porzeczkowy, właściwie z dżemu porzeczkowego, ponieważ o dziwo nigdzie nie dostałem ani świeżych, ani mrożonych owoców… Użyłem dżemu o największej zawartości tegoż owocu, który był już uprawiany w Holandii, Danii prawdopodobnie przed rokiem 1600. Nie przeciągając j... czytaj dalej...