Pomarańczowy kurczak po Chińsku

Pomarańczowy kurczak po Chińsku

Pomarańczowy kurczak po chińsku, chociaż mówienie, że jest to chińskie danie, jest lekko na wyrost. Danie to powstało w roku 1987, a jego pomysłodawcą jest Chef kuchni Andy Kao, który był wychowany i szkolił się w kuchni francuskiej. Obecnie Pan Kao, odpoczywa na emeryturze na Tajwanie, skąd oczywiście pochodzi. Natomiast samo danie powstało dla amerykańsko – chińskiej sieć fast food Panda Express. Współzałożyciel i dyrektor generalny Panda Express, Andrew Cherng, mówi, że Kao opracował to danie w jed... czytaj dalej...