Montagnolo Affine to potrójny ser śmietankowy dojrzewający powierzchniowo produkowany przez firmę Käserei Champignon, Lauben / Allgäu, Niemcy. Dojrzewając w niskiej temperaturze i leżakując na zimno, powoli nabiera aromatycznego, spójnego i pikantnego smaku. Kremowa pasta z niebieskimi żyłkami ma charakterystyczny, słodki aromat. Montagnolo jest dostępny w dwóch różnych odmianach, z szarą skórką lub białą pleśnią. Ten bogaty, maślany i lekko pikantny ser zdobył nagrodę Supreme Champion podczas International Chee...