Jajka po Meksykańsku

Jajka po Meksykańsku według Gordona Ramsaya Jajka po meksykańsku według Gordona Ramsaya jednego z najsłynniejszych szefów kuchni na świecie i gwiazdy telewizyjnej. Pan Gordon ma jakby dwa sposoby gotowania. W swoich restauracjach serwuje wymyślne i skomplikowane dania, ale…bo zawsze jest jakieś 😉, w domu gotuje proste i pyszne potrawy. Przykładem tego są te właśnie jajka po meksykańsku. Oczywiście Pan Gordon używa w swoim przepisie Tortilli kukurydzianych, które ja zamieniłem na Friselle 😉 a co. Oryginalny p... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu RafalCook

Warto przeczytać

Jajka faszerowane - najlepsze przepisy

Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.

Czytaj dalej...

Gotowanie jajek na miękko, półtwardo, twardo i w koszulce

Gotowanie jajek nie jest wcale łatwe. Mając ochotę płynne żółtko, często się zdarza, że musimy się zadowolić jajkiem ugotowanym na twardo lub na odwrót.

Czytaj dalej...

Jak łatwo i szybko obrać jajka ze skorupki?

Wydawać się może, że każdy potrafi ugotować jajko na twardo i potem je obrać. Niestety najwięcej problemów jest z tą drugą czynnością.

Czytaj dalej...

Jak sprawdzić czy jajka są świeże?

Jajka są dosyć bardzo popularnym składnikiem wielu potraw. Wykorzystuje się je przy pieczeniu ciasta, robieniu sosów, placków ziemniaczanych, majonezu, jajecznicy itd

Czytaj dalej...