Hawajskie bułki Pana Rafała

Hawajskie bułki Pana Rafała

Czy bułki hawajskie są naprawdę hawajskie Historia chleb zaczął się w latach pięćdziesiątych XX wieku od piekarza w Hilo na Hawajach. Inspiracją dla tego piekarza był tradycyjny portugalski chleb.Więc pochodzenie chleba nie jest hawajskie, tylko…portugalskie Portugalscy imigranci zaczęli przyjeżdżać na Hawaje pod koniec XIX wieku. Ci imigranci pochodzili głównie z portugalskich wysp Azorów i Madery. Dlatego w hawajskiej kuchni można znaleźć duże wpływy kuchni portugalskie. Robert Taira, bo o nim mowa, d...