Gzik jest dziki, gzik jest zły, gzik ma bardzo…zajebisty smak 😉. Muszę przyznać, że pierwszy raz w życiu zrobiłem i wogólę jadłem Gzika, który powstał prawdopodobnie w pierwszej połowie XIX wieku, kiedy to ziemniaki stały się powszechne w Wielkopolsce. Bo właśnie stamdąt pochodzi do postne, bo jadane oniegdaj tylko w piątki danie. Mój przepis na ziemniaki z twarogiem jest autorstwa Chefa Kuchnia Pana Michała Soliwody , który to, znalazłem na stronie Polskiej Inicjatywy Kulinarnej. Powyżej Gzik w wykonaniu... czytaj dalej...
Przepisów jest bardzo wiele, w każdym domu króluje inne ciasto. Chciałabym przedstawić wam przepis na ciasto, które bardzo często nazywa się Trzy szklanki. Ciasto jest bardzo proste i pyszne, a przepis prosty, nawet amator cukierniczy sobie z nim poradzi.
Czytaj dalej...Te warzywa są dla naszego organizmu bardzo wartościowe!
Czytaj dalej...