Escalivada – pieczone warzywa z oliwą ILUVIA

Escalivada – smak, który zostaje w ogniu Historia dania Escalivada pochodzi z Katalonii w Hiszpania i od zawsze była jedzeniem prostym, opartym na ogniu i czasie. Warzywa trafiały do pieca chlebowego albo bezpośrednio na żar. Escalivada Papryka, bakłażan i cebula zmieniają się tam w coś zupełnie innego niż na surowo. Smak nie jest budowany, on się dzieje. Składniki i ich znaczenie Papryka daje słodycz i dym. Bakłażan miękkość. Cebula po upieczeniu staje się karmelowa i głęboka. Czosnek łagodnieje w o... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu RafalCook

Warto przeczytać

Skuteczne domowe syropy na przeziębienie

Cebula ze względu na bogatą zawartość składników odżywczych pomaga prawie z każdym schorzeniem i wspomaga pracę naszego organizmu.

Czytaj dalej...

Dieta oczyszczająca warzywno-owocowa dr Dąbrowskiej

Jest to dieta warzywno-owocowa. Według dr Dąbrowskie głodówka organizmu pomaga w leczeniu różnych schorzeń.

Czytaj dalej...

Naturalne antybiotyki, które musisz poznać!

Dłuższe stosowanie antybiotyku może spowodować, że dane bakterie po prostu się na niego uodpornią i może dojść do sytuacji, że nie będzie czym już leczyć chorych osób.

Czytaj dalej...