Kopytka

Kopytka

Przepis na : obiad

Ziemniaczane kopytka były w moim domu od zawsze. Pamiętam, że mama zbierała niezjedzone ziemniaki z obiadu i kiedy było ich już odpowiednio dużo, to można się było spodziewać, że wkrótce pojawią się na obiad kopytka. Później na długo o nich zapomniałam, bo rzadko jem ziemniaki, ale ostatnio robię je bardzo często. Nie dlatego, że mam nadmiar ziemniaków, bo kupuję je specjalnie po to żeby przygotować właśnie kopytka. Polskie kopytka bardzo przypominają włoskie gnocchi. Przygotowuje się je ugotowanych ziemniaków... czytaj dalej...