Ziołowa passata

Składniki: 1,5 kg pomidorów jojo 1 cebula 5 ząbków czosnku 125 ml oliwy z oliwek 2 łyżki listków świeżego rozmarynu 2 łyżki listków świeżego tymianku garść listków świeżej bazylii 1 łyżka soli Sposób wykonania: W dużym garnku rozgrzewamy około5 łyżek oliwy, wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę oraz poszatkowany czosnek. Przesmażamy do zeszklenia. Do smażącej się cebuli dodajemy pokrojone w ćwiartki pomidory. Zmniejszamy ogień i dusimy całość pod przykryciem około 50 minut, od czasu do czasu mieszając.... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Qchnia po prostu

Warto przeczytać

Najlepszy sos czosnkowy!

Najlepsza receptura na sos czosnkowy! Jedyny w swoim rodzaju!

Czytaj dalej...

Jak zrobić sos holenderski

Wiele osób zapewne słyszało o tym sosie i zastanawiało się, jak się go robi, z czego on jest i z czym się go podaje.

Czytaj dalej...

Skuteczne domowe syropy na przeziębienie

Cebula ze względu na bogatą zawartość składników odżywczych pomaga prawie z każdym schorzeniem i wspomaga pracę naszego organizmu.

Czytaj dalej...

Jak zrobić zasmażkę?

Zasmażka jest podstawą wszelkich sosów, zup lub też do szparagów czy fasolki szparagowej. Często się ją stosuje nie tyle by zagęścić jakieś danie ale też by wzbogacić jego smak. Często pojawiają się problemy z zasmażką.

Czytaj dalej...