Pomidorowo oliwkowe chlebki

Pomidorowo oliwkowe chlebki

  Składniki: 450 g mąki pszennej 40 g świeżych drożdży 50 g suszonych pomidorów (odsączonych z oleju) 200 g zielonych lub czarnych oliwek (bez pestek) 3/4 szklanki wody mineralnej 2 łyżki oliwy z oliwek (+ dodatkowa ilość do natłuszczenia dłoni oraz posmarowania chlebków) 2 łyżki suszonego rozmarynu 1/2 łyżeczki soli Sposób wykonania: Pomidory oraz oliwki siekamy na drobne kawałki. W dużej misce łączymy ze sobą pokruszone drożdże z letnią wodą (około 37°C). Następnie dodajemy mąkę, roztarty w dłoniach rozma... czytaj dalej...