Kurczak szarpany w pikantnym sosie pomidorowym

Składniki: 500 g piersi z kurczaka 300 g przecieru pomidorowego (passata) 25 g koncentratu pomidorowego 2 ząbki czosnku 2 łyżki cukru 20 ml sosu sojowego 20 ml octu balsamicznego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki chilli 1/2 łyżeczki wędzonej papryki Sposób wykonania: Czosnek drobno szatkujemy, wrzucamy do garnka, dodajemy przecier pomidorowy, koncentrat, sos sojowy, ocet balsamiczny oraz wszystkie przyprawy. Zagotowujemy. Do gotującego się sosu wrzucamy pokrojonego na kawałki kurczaka (ok. 7cm). ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Qchnia po prostu

Warto przeczytać

Jak najlepiej dobrać przyprawy do mięsa?

Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.

Czytaj dalej...

Wszystko co powinieneś wiedzieć o idealnym cieście do pizzy

Pizza jest to potrawa z kuchni włoskiej, zwyczajowo używa się ciasta drożdżowego, smaruje sosem pomidorowym i sypie się tartą mozzarellą i ziołami, całość następnie piecze się w nagrzanym mocno piecu.

Czytaj dalej...