Szynka długo duszona w papryce

Szynka długo duszona w papryce

Przepis na : obiad

Coś z serii "dziś na obiad, jutro na śniadanie"...   Z powodu wszechobecnych „E”, fosforanów i wypełniaczy można stracić wiarę w sklepowe wędliny. Przygotowanie domowej wędliny staje się więc coraz bardziej kuszącym pomysłem. Ten przepis co prawda jest czasochłonny ale za to nie pracochłonny. Mięso przygotowane w ten sposób jest bardzo soczyste, aromatyczne... po prostu pyyyszne :)   Składniki: 1 kg szynki wieprzowej 2 łyżeczki soli 1/2 łyżki pieprzu 1 łyżka słodkiej papryki ½ łyżeczki kminku (ni... czytaj dalej...