Domowy chleb razowy.

Domowy chleb razowy.

Składniki : 50 dkg mąki pszennej razowej typ 2000 350 ml letniej wody 1 łyżeczka miodu  3 dkg drożdży 1 łyżka oliwy lub oleju rzepakowego 1 i 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki płatków owsianych do posypania Sposób wykonania :   M ąkę przesiej przez sitko, wsyp do miski, dodaj sól. W wodzie rozpuść drożdże i miód, wlej do mąki. Dodaj oliwę lub olej. Wymieszaj wszystkie składniki razem. Wyrabiaj ciasto ręką przez około 3-4 minuty. Następnie przełóż ciasto do keksowej foremki o wymiarach około 12x22 cm. Fore... czytaj dalej...