Żurek na zakwasie

Żurek na zakwasie

Domowy żurek na zakwasie chyba każdemu z nas kojarzy się ze świętami. Tradycyjny żurek wymaga dobrego zakwasu oraz wędzonki. Obowiązkowo również biała kiełbasa! Nie może zabraknąć również gotowanych jajek, a także odrobiny tartego chrzanu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Żurek na zakwasie to bardzo pożywna i smaczna zupa, dlatego warto ją przygotować nie tylko na święta. Domowy żurek możemy podawać z dodatkiem pieczywa albo w połówce wydrążonego wcześniej chleba. W takiej wer... czytaj dalej...