Zdrowotne zalety białka roślinnego

Zdrowotne zalety białka roślinnego

Białka są makroskładnikiem odżywczym niezbędnym dla naszego organizmu. Spełniają one ważne funkcje, a ich spożywanie jest zalecane codziennie. Istnieją jednak dwa rodzaje białka: zwierzęce i roślinne. Skupmy się na białkach roślinnych, czym różnią się od białek zwierzęcych, gdzie występują i w jakich proporcjach powinny być spożywane. Funkcja białek. Białka pełnią różne funkcje w naszym organizmie, w zależności od rodzaju białka, którym są. Strukturalne: są częścią komórek, nadają elastyczność i odporność narządom ... czytaj dalej...