Co jedli ludzie w średniowieczu?

Co jedli ludzie w średniowieczu?

Co jedli ludzie w czasach średniowiecza? W rzeczywistości dieta w tamtych latach bardzo różniła się od tego, do czego jesteśmy przyzwyczajeni dzisiaj. Były tylko dwa posiłki dziennie: obiad i lekka przekąska. Chleb był jednym z głównych elementów średniowiecznej diety. Szacuje się, że był on jednym z najbardziej powszechnych produktów spożywczych wśród wszystkich klas społecznych, w rzeczywistości chleb mógł stanowić 70% dziennej racji żywnościowej wielu ludzi. Duże znaczenie w średniowiecznej diecie miały ... czytaj dalej...