Papryka z miodem

Moim zdaniem to najlepszy sposób na paprykę. Przepis pochodzi z blogu "Nie samym chlebem". Od czasu kiedy zrobiłam tę paprykę pierwszy raz moja rodzinka już nie chce innej. ok. 2 - 2,5 kg papryki czerwonej Zalewa :8 szklanek wody1 szklanka octu 10%1 szklanka cukru2 łyżki soli4 łyżki mioduWszystko razem zagotować.Do słoików dać paprykę oczyszczoną z nasion i pokrojoną w ćwiartki, do każdego słoika liść laurowy, gorczycę, kuleczkę ziela angielskiego, i 1 łyżkę oleju. Zalewać gorącą zalewą, pasteryzowa... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Praktyczna pl

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...