Czerwona kapusta z jabłkami do słoików

Przepis na : obiad

Jeszcze raz czerwona kapusta.Tym razem sałatka pasteryzowana w słoikach. Przepis znaleziony na forum Smaczny pl, autorką jest minia 51. Korzystam z tego przepisu od kilku lat. Wszystkim niezmiennie smakuje. 2,5 kg czerwonej kapusty 1,5 kg jabłek 1 kg cebuli 3/4 szklanki octu 10% półtorej szklanki cukru 2 łyżki soli 2 litry wody Kapustę i cebulę poszatkować. Jabłka zetrzeć na grubej tarce. Wszystko razem wymieszać w dużym garnku. Dodać pozostał... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Praktyczna pl

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...