Szybki Obiad: Ratatouille

Szybki Obiad: Ratatouille

Przepis na : obiad

Dziś przygotowałam dla was coś na szybko - ratatouille (czyt. ratatuj) czyli warzywny rodzaj gulaszu pochodzący z Prowansji. Moja wersja została wzbogacona o marchewkę i zieloną fasolkę. Ratatouille to zdecydowanie letnie danie. Najlepsze jest to z dodatkiem świeżych, mięsistych pomidorów prosto z krzaczka, ale to wiosennie nie musi mu w niczym ustępować. Najważniejsze to świeże składniki, mówimy mrożonkom stanowcze: "NIE!" Zatem pędźcie na targowisko i upolujcie jak najlepsze składniki i zabierajcie się do g... czytaj dalej...