Spring rolls z tofu

Spring rolls z tofu

Przepis na : obiad

Spring rolls to nic innego jak nieusmażone sajgonki w cieście ryżowym. Uwielbiam je zarówno jako przekąski na zimno jak i jako danie obiadowe podawane z ryżem jaśminowym i warzywami oraz sosem. Spring rolls: 6 arkuszy papieru ryżowego, pół kostki tofu naturalnego, pół szklanki ugotowanego ryżu jaśminowego, ogórek; ćwiartka cukini, czerwona papryka, marchewka pokrojona w  słupki i podgotowana, natka pietruszki, 2 kotlety sojowe namoczone i pokrojone w drobne paseczki, 2-3 łyżki kukurydzy z puszki, sos sojo... czytaj dalej...