Przepiórki w boczku

Przepiórki w boczku

Przepiórki rzadko goszczą na naszych stołach i nie wszędzie można je dostać, a szkoda… Dania przyrządzone z przepiórek wyglądają i smakują wykwintnie, idealnie pasują na przyjęcia lub udekorowane rzeżuchą na Wielkanoc Składniki:4 przepiórki (tuszki)8 cienkich plasterków surowego boczku8 ziarenek jałowca1 płaska łyżeczka rozmarynu20 g masłaoliwa1/4 szklanki białego wytrawnego winasólpieprzPrzygotowanie:Tuszki przepiórek umyć i osuszyć. Ziarenka jałowca rozgnieść i zmieszać z rozmarynem. Przepiórki delika... czytaj dalej...