Kotlety mielone z boczkiem i faszerowane serem

Kotlety mielone z boczkiem i faszerowane serem

Share Pinterest Print Kotlety mielone z boczkiem i faszerowane serem to odskocznia od tradycyjnych kotletów. Dodanie boczku sprawia, że kotlety są aromatyczne i soczyste a w połączeniu z ciągnącym serem tworzą duet doskonały. Do faszerowania użyłam sera Gouda, ale może być inny, bardziej wyrazisty w smaku np. kozi Składniki: 700 g mięsa mielonego z szynki wieprzowej (lub łopatki) 1 bułka kajzerka mleko do namoczenia bułki 100 g wędzonego boczku około 200 g żółtego sera (użyłam Goudy) 1 cebula 1 ząbek czosnku... czytaj dalej...