Delikatny chłodnik szparagowo - bazyliowy

Delikatny chłodnik szparagowo - bazyliowy

Mam nadzieję, że  w najbliższym czasie zacznie się znowu piękne lato z prawdziwymi upałami. Zbliża mi się urlop i marzę żeby w kończy wypocząć i trochę się pobyczyć.  Jak upały to koniecznie chłodnik, numerem jeden oczywiście jest chłodnik buraczany mojej babci, on zdecydowanie wymiata. Jednak przygotowałam coś specjalnego i bardzo delikatnego.  4 porcje  Składniki  300 g świeżych zielonych szparagów pęczek świeżej bazylii 1 opakowanie serka śmietankowego typu philadephia (120g) 1 łyż... czytaj dalej...