Pierogi ruskie

Pierogi ruskie

To moje ulubione pierogi. W mojej wersji farsz jest dość pikantny, a przez to wyrazisty w smaku. Koniecznie zrób do pierogów najlepsze ciasto do pierogów , to bowiem od jakości ciasta zależy ostateczny efekt. Jak pytasz w Polsce o ulubione pierogi to większość wymieni właśnie te – ruskie. Często nazywane także tradycyjnie pierogami z ziemniakami i serem, przygotowywane też czasem z dodatkiem boczku lub po prostu boczkowymi skwarkami. Dość podobne w smaku do pierogów ruskich są pierogi z kaszą gryczaną i... czytaj dalej...