Makaron z białym pesto

Makaron z białym pesto

Z pewnością znacie bardzo różne rodzaje sosów pesto, choć to najpopularniejsze to z pewnością klasyczne zielone, przygotowane ze świeżej bazylii, orzeszków piniowych i sera typu parmezan. Zaraz po nim najchętniej chyba sięgamy po pesto czerwone, zrobione z dużej ilości suszonych aromatycznych pomidorów. To pesto też uwielbiam, często robię w domu i wykorzystuję nie tylko do makaronu, ale także do ryby czy mięs. Uwielbiam przykładowo dorsza zapiekanego z kołderką z czerwonego pesto. Dziś mam jednak dla was ... czytaj dalej...