Kopytka z batatów

Kopytka z batatów

Jako Polacy kochamy kopytka, znamy je od dzieciństwa i uwielbiamy podawać w naszych domach. A co Wy na to, aby tradycyjne kopytka nieco urozmaicić? Co powiecie na ich nieco słodszy smak oraz bardziej pomarańczowy kolor, który nada im słodki ziemniak, czyli batat. Zaciekawiłam? Koniecznie musisz spróbować! Kopytka możesz zrobić z ugotowanego batata lub z jego pieczonej wersji. Tu podaję Ci pewne proporcje mąki, ale jeśli zdecydujesz się na wersję z pieczonym batatem, to mąki będzie zdecydowanie mniej. Pieczony ba... czytaj dalej...