Zupa jarzynowa z brukselkami

Zupa jarzynowa z brukselkami

Rzadko gotujemy zupy, co widać także na naszej stronie, ale po świątecznych sycących daniach nadeszła pora na coś lżejszego, czyli zupę jarzynową z brukselkami . Początkowo zastanawialiśmy się, czy zrobić ją w wersji bezmięsnej, jednak ostatecznie bazą dla niej był wywar przygotowany na porcji rosołowej. Zupa z brukselką i fasolką szparagową inspirowana kuchnią mojej Mamy sprawiła, że na chwilę przeniosłam się w świat kulinarnych nastoletnich wspomnień. Udostępnij Zupa jarzynowa z brukselkami – składnik...