Hot Cross Buns- angielskie bułeczki z krzyżykiem

Hot Cross Buns- angielskie bułeczki z krzyżykiem

  Hot Cross Buns to tradycyjnie angielskie bułeczki przygotowywane w okresie Wielkanocy. Rodzynki nadają im słodyczy, a konfitura sprawa, że są błyszczące. Bardzo lekkie i puszyste, najlepsze z masełkiem lub dżemem. Polecam upiec na świąteczne śniadanie!     Składniki: (na ok. 10 sztuk)   Ciasto: 7 g suchych drożdży lub 14 g drożdży świeżych 500 g mąki pszennej 1 jajko 3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka soli 1 łyżka oleju 100 g rodzynek 50 g startej skórki z pomarańczy 1/2 łyżeczki ... czytaj dalej...