Chlebki Naan z solą i ziołami prowansalskimi

Chlebki Naan z solą i ziołami prowansalskimi

Naan to indyjski płaski chleb, coś podobnego jak popularne w naszym kraju podpłomyki . Podawany jest z różnymi dipami, sosami, czosnkiem, ziołami, do potraw typu curry. Z powodzeniem zastąpić może tradycyjne pieczywo, stanowi pyszną zakąskę do wielu dań. Chlebki Naan wypiekanie są z mąki pszennej z niewielkim dodatkiem drożdży. Ich ogromną zaletą jest prostota wykonania- są naprawdę bezproblemowe. Mnie najbardziej smakowały lekko ciepłe tuż po upieczeniu, choć nawet następengo dnia były smaczne. Masełko, sz... czytaj dalej...