Ciasto drożdżowe z borówkami na dzikich drożdżach

Ciasto drożdżowe z borówkami na dzikich drożdżach

Moich eksperymentów z dzikimi drożdżami ciąg dalszy czyli tym razem postawiłam na ciasto drożdżowe a nie na chleb. Kombinowałam, wymyślałam i w rezultacie wyszło pyszne ciasto drożdżowe, puszyste, wilgotne od borówek i rewelacyjne do kawy czy herbaty, na drugie śniadanie. Polecam zabawę bo do wyprodukowania drożdży użyłam tutaj dzikich jabłek, mirabelek i cynamonu. Dzikie jabłuszka zrywałam na zapomnianej jabłonce gdzieś w lesie, dużo było zjedzonych przez robaki ale dla mnie też wystarczyło. Jabłka powinny... czytaj dalej...