Dlaczego akurat dieta Paleo?

Dlaczego akurat dieta Paleo?

Od wegetarianizmu do diety Paleo O ewolucji mojej koncepcji diety i zdrowego odżywiania pisałam już trochę w zakładce O mnie . Ci, którym udało się przebrnąć przez ten przydługawy tekst wiedzą, że wybór sposobu odżywiania Paleo był następstwem diagnozy choroby Hashimoto oraz wielu poszukiwań rozwiązania mającego na celu przynajmniej tzw. remisję choroby. Wśród autorytetów co do leczenia choroby Hashimoto oraz innych chorób autoimmunologicznych utarło się bowiem przekonanie, że w ich przypadku nie następuje... czytaj dalej...