Surówka z młodej kapusty kiszonej

Surówka z młodej kapusty kiszonej

Długo chodziła za mną młoda kapusta kiszona. W sumie miałam na nią taką chętkę, że nie czekałam na przerobienie jej na surówkę i wcinałam kapustę samą. Teraz, kiedy pierwszy głód kapuściany został zaspokojony, był czas i na zrobienie surówki z młodej kapusty kiszonej. Do surówki dodałam jabłko, paprykę, marchewkę, natkę i koperek. Jeśli lubicie mocniejszy smak to dodajcie kminek i cebulkę czerwoną. Czasem klasyczna surówka, jest najlepsza a ta idealnie sprawdzi się zarówno do ryby, drobiu czy mięsa – ... czytaj dalej...