Pyszny chleb pszenny wiejski

Pyszny chleb pszenny wiejski

Ostatnio zaniedbałam i pieczenie chlebów i prowadzenie bloga. Taka smutna rzeczywistość. Ale nie ma tego złego, co by na dobre nie wyszło. Zmuszona byłam przez miesiąc do kupowania chleba i wiecie co, nawet mi smakował. Smakował, dopóki nie wróciłam do pieczenia domowych chlebów. Zapraszam na wiejski chleb, z dodatkiem siemienia lnianego. Na pewno następnym razem dodam kminku. Przepis pochodzi z książki Kena Forkisha „Mąka, Woda, Drożdże, Sól. Rzecz o pieczeniu chleba”. Przyznam się, że to trzeci ch... czytaj dalej...