Hummus

20
  • Hummus
  • Hummus

    Przepis na : kolacja

    Hummus jest potrawą pochodzącą z Lewantu i Egiptu. Słowo w hummus w języku arabskim dosłownie oznacza ciecierzycę. Hummus To już wiadomo z czego jest owy hummus przygotowywany Jego podstawą są nasiona ugotowanej ciecierzycy właśnie, połączone z czosnkiem, tahini (pastą sezamową), oliwą z oliwek, sokiem z cytryny i przyprawami. Całość jest następnie miksowana na jednolitą masę. Hummus serwowany jest jako dip, smarowidło lub sos. Zazwyczaj towarzyszą mu świeże warzywa, pieczywo pita czy pieczywo tostowe. Przy... Czytaj dalej na blogu mecooks


    Tematycznie do tego przepisu

    Inne przepisy z mecooks

    Dodaj komentarz