Gulasz z kaczych serc

Gulasz z kaczych serc

Przepis na : obiad

Podroby to narządy wewnętrzne drobiu takie jak np. nerki, serca, wątroba czy płuca. Niektórych przerażają ale ci, którzy chociaż raz spróbowali jakiegoś dania wykonanego z wątroby czy płuc wiedzą, iż mogą być one naprawdę smaczne. Gulasz z kaczych serc Wątróbka jest najbardziej popularnym i znanym przez większość z nas podrobem. W domu często robię z niej pasztet albo podaję ją duszoną z cebulą. Zdarzyło mi się kilka razy gotować ozory, płuca i serca. Nigdy nie miałam natomiast okazji przygotować dania z żołądk... czytaj dalej...