Arancini

Arancini

Arancini

Przepis na : obiad

Arancini to danie wywodzące się z Włoch, a konkretnie z Sycylii. Podstawą tego dania jest ryż, który po ugotowaniu dzieli się na porcje, rozpłaszcza je na dłoni, wypełnia nadzieniem i formuje w kulki. Popularnym nadzieniem jest mięso z sosem pomidorowym, często z dodatkiem zielonego groszku, ser mozzarella bądź inny ser oraz warzywa z serem na przykład grzyby lub bakłażan. Po połączeniu ryżu z nadzieniem i uformowaniu w kulkę, arancini obtacza się w bułce tartej i smaży w głębokim tłuszczu. Kulki ryżowe ar... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu MeCooks

Warto przeczytać

Wszystko co powinieneś wiedzieć o idealnym cieście do pizzy

Pizza jest to potrawa z kuchni włoskiej, zwyczajowo używa się ciasta drożdżowego, smaruje sosem pomidorowym i sypie się tartą mozzarellą i ziołami, całość następnie piecze się w nagrzanym mocno piecu.

Czytaj dalej...

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.