Ajerkoniak

Przepis na : deser

Ajerkoniak czyli domowy likier jajeczny. Przepyszny nie tylko z kieliszka ale również jako sos do lodowych deserów oczywiście dla pełnoletnich :) Składniki : 6 żółtek swojskich jaj szklanka cukru pudru 300 ml mleczka zagęszczonego niesłodzonego 200 ml spirytusu opakowanie cukru waniliowego Przygotowanie: Żółtka wbijamy do misy. Dodajemy cukier puder i cukier waniliowy i miksujemy do uzyskania gładkiej puszystej masy. Dodajemy mleczko i mieszamy. Spirytus wlewamy w trzech porcjach za każdym razem mieszając. Prze... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Mechanik w kuchni

Warto przeczytać

Jajka faszerowane - najlepsze przepisy

Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.

Czytaj dalej...

15 najlepszych likierów na Święta i nie tylko!

Likiery, ach likiery! Słodkie trunki, których wręcz nie da się nie lubić. Kiedyś najpopularniejszym likierem był ajerkoniak, lecz w obecnych czasach wyobraźnia ludzka nie zna granic i powstaje wiele nowych likierów.

Czytaj dalej...

Gotowanie jajek na miękko, półtwardo, twardo i w koszulce

Gotowanie jajek nie jest wcale łatwe. Mając ochotę płynne żółtko, często się zdarza, że musimy się zadowolić jajkiem ugotowanym na twardo lub na odwrót.

Czytaj dalej...