Knedle serowe z czarnuszką i truskawkami

Twaróg alternatywą dla ziemniaków. Zdecydowanie jest lepszy niż młode ziemniaki, które nie za bardzo nadają się na knedle czy kopytka. Poza tym szybciej się je robi i są smaczniejsze. Truskawki najlepiej jak będą jednakowej wielkości. Sposób podania może być różny. Np. na bitej śmietanie z odrobiną cukru, polane syropem daktylowym. Knedle serowe z czarnuszką i truskawkami Potrzebujemy 800 g tłustego twarogu, 3 średnie jajka, 300g mąki orkiszowej typ 750, Sól do smaku, Czarnuszka wg uznania, 1 kg t... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Leśny Zakątek

Warto przeczytać

Jajka faszerowane - najlepsze przepisy

Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.

Czytaj dalej...

Dlaczego warto jeść jajka?

Jajka są bardzo popularne w kuchni ze względu na smak i ilość zastosowań.

Czytaj dalej...

Gotowanie jajek na miękko, półtwardo, twardo i w koszulce

Gotowanie jajek nie jest wcale łatwe. Mając ochotę płynne żółtko, często się zdarza, że musimy się zadowolić jajkiem ugotowanym na twardo lub na odwrót.

Czytaj dalej...