BABKA PANETTONE + FILMIK

BABKA PANETTONE + FILMIK

Panettone to pyszna babka drożdżowa, przygotowywana w okresie świątecznym, we Włoszech.  Swój smaki i delikatność zawdzięcza procesowi w jakim jest przygotowana. Pierwsze ciasto miesza się z drugim, tłuszczem i bakaliami. Następnie długo jest wyrabiana. Jak dla mnie to najpyszniejsze ciasto drożdżowe jakie jadłam.  CIASTO - STARTER  150 ml wody  50 g drożdży 250 g mąki  1 łyżka cukru  szczypta soli                        ... czytaj dalej...