Potrawy tradycyjne

Potrawy tradycyjne

baba wielkanocna , barszcz czerwony , barszcz biały (zwany też zalewajką) oraz żur, bigos – potrawa myśliwska, chłodnik – zupa z mleka lub śmietany z warzywami, podawana na zimno latem, czernina , faworki, grochówka , galareta drobiowa lub wieprzowa , jarzyny po polsku – warzywa gotowane ,podawane z bułką tartą zarumienioną na  maśle, karp, sandacz po polsku, węgorz i inne ryby słodkowodne, kapusta kiszona i ogórek kiszony , kapuśniak , kasza gryczana i rozmaite inne kasze , kaszanka , kluski – ta...