Żeberka w kapuście z kluseczkami

Żeberka w kapuście z kluseczkami

Przepis na : obiad

Uwielbiam taki obiad , powoduje że staje się szczęśliwsza Żeberka pokroić na mniejsze kawałki. Doprawić solą, pieprzem, papryką ostrą i majerankiem. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć na złoty kolor z dwóch stron. Zdjąć mięso z patelni, Na tej samej patelni obsmażyć cebulkę i boczek pokrojony w drobną kostkę. Następnie dodać kapustę (bez wody) suszone grzybki, listki laurowe, kminek, ziele angielskie. Wlać pomidory z puszki, wymieszać. Smażyć tak długo aż kapusta straci kolor surowizny. Włożyć mięso do kapus...

Czytaj dalej na blogu Kuchnia Pokoleń

Warto przeczytać

Jak zrobić kluski z makiem na Wigilię?

Jest to popularna potrawa szczególnie na Pomorzu i Kaszubach, co nie znaczy, że gości ona na stołach w całej Polsce.

Czytaj dalej...

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.