Gjuwecz z mięsem wołowym, czyli gulasz inaczej
Gjuwecz z mięsem wołowym, czyli gulasz inaczej
bakłażan bułgarska kuchnia bułgarski gulasz cukinia dania mięsne gjuwecz gulasz gulasz inaczej gulasz wolowy gulasz z bakłażanem gulasz z cukinią gulasz z warzywami mięso gulaszowe mięso wołowe
Gjuwecz jest to potrawa bułgarska, coś jak nasz gulasz tyle tylko, że więcej warzyw. Najlepiej piec w glinianych naczyniach w piekarniku, ale można tak jak ja używając głębokiej patelni. Oskrobać marchew, korzeń pietruszki, pokroić w cienkie plasterki. Cukinie i bakłażana umyć, pokroić w drobną kostkę. Cebulkę i czosnek obrać i pokroić drobno. Pieczarki umyć i pokroić w grube plasterki. Świeże pomidorki naciąć u góry na krzyż i sparzyć wrzącą wodą. Po chwili zdjąć skórkę, pomidory pokroić na mniejsze kawałki... czytaj dalej...
Warto przeczytać
Zdrowe odżywianie - zdrowe warzywa
Te warzywa są dla naszego organizmu bardzo wartościowe!
Czytaj dalej...Autor
Uwielbiam fotografowanie, gotować i piec a teraz jeszcze troszeczkę biegać 😉 Mam bloga kulinarnego na którego serdecznie zapraszam www.kuchniapokolen.pl
gulasz wołowy
gulasz
cukinia
pieczarki
sosy
mięso
ryż
ziemniaki
dania mięsne
ryż smażony
marchewka
papryka
