Dżem z owoców czarnego bzu z dodatkiem

Zrobiłam ten dżemik z dodatkiem jabłek, ponieważ jabłka mają dużo pektyn co spowoduje że dżem zgęstnieje. Thermomix przepis na dole. Owoce oberwać z gałązek. Idealnie pomoże nam widelec, po prostu ściągać owoce z gałązek. Do garnka wlać sok z cytryny, dodać skórkę z wyparzonej wcześniej cytryny, owoce czarnego bzu, pokrojone jabłka, cukier. Gotować, mieszając aż jabłka i czarny bez się rozgotują. Jeśli pestki z czarnego bzu wam przeszkadzają, należy cały dżem przetrzeć przez sitko. Następnie wlać dżem do wyparz... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Kuchnia Pokoleń

Warto przeczytać

Rewelacyjne zastosowania cytryny w kuchni

Mało osób zdaje sobie sprawę, że w wielu problemach kuchennych skuteczna może się okazać cytryna.

Czytaj dalej...

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...

Jak przygotowywać potrawy, by nie tracić cennej witaminy C?

Nastała już jesień, więc nasz organizm musi walczyć z bakteriami i wirusami wywołującymi przeziębienia lub grypę.

Czytaj dalej...

Dieta oczyszczająca warzywno-owocowa dr Dąbrowskiej

Jest to dieta warzywno-owocowa. Według dr Dąbrowskie głodówka organizmu pomaga w leczeniu różnych schorzeń.

Czytaj dalej...

Autor

kuchniapokolen

Uwielbiam fotografowanie, gotować i piec a teraz jeszcze troszeczkę biegać 😉 Mam bloga kulinarnego na którego serdecznie zapraszam www.kuchniapokolen.pl