Prosty i szybki przepis na faworki w sam raz na Tłusty Czwartek. Faworki przygotowane na kefirze smakują zupełnie inaczej niż tradycyjny chrust, który znamy. Nie są to faworki kruche i chrupiące, wychodzą natomiast pulchne i mięciutkie. Ich przygotowanie jest też znacznie prostsze i zajmuje mniej czasu. Jest to świetna alternatywa na Tłusty Czwartek. Najlepsze są zaraz po usmażeniu, gdyż jak trochę poleżą, to na drugi dzień twardnieją. Faworki na kefirze znane są też pod nazwą taratuszki. Składniki: 250 g kefir... czytaj dalej...
Według chrześcijańskiego kalendarza jest to ostatni czwartek przed wielkim postem, znany również pod inną nazwą „zepsuty czwartek”.
Czytaj dalej...Uwielbiam eksperymentować w kuchni, która zamienia się w małe laboratorium...a ja mieszam, próbuję, przyprawiam, miksuję, zmieniając popularne przepisy lub tworząc własne autorskie.