Kotlety z kapusty i ziemniaków

Kotlety z kapusty i ziemniaków

Gdy robię gołąbki zostaje mi sporo kapusty obgotowanej i niewykorzystanej, dlatego zamrażam ją a w wolnym czasie smażę z niej kotlety. Składniki na 16 sztuk: 430 gram gotowanych ziemniaków 1,7 kg kapusty obgotowanej  140 gram marchewki ( 1 szt) 260 gram cebuli ( 2 szt) 2 jajka 0,5 pęczka szczypiorku 2-3 duże ząbki czosnku 6 łyżek kaszy manny 6 łyżek bułki tartej 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej sól, pieprz kolorowy dodatkowo: bułka tarta do panierki Wykonanie Kapustę pokroić i zemleć w maszynce do mi... czytaj dalej...