Krem selerowo-szpinakowy z jajkiem

Krem selerowo-szpinakowy z jajkiem

Przepis na : obiad

Składniki:700 ml bulionu drobiowo-wołowegopęczek selera naciowego1 szklanka szpinaku mrożonego rozdrobnionego3 żabki czosnku2 łyżki oliwy z oliwek3 łyżki śmietanki 30%sól, pieprz1 łyżeczka cukru1 łyżka octu winnego białego 2 łyżki soku z cytrynygotowane jajkaWykonanie:W garnku delikatnie podgrzać oliwę z oliwek.Czosnek rozetrzeć - dodać do oliwy - delikatnie podsmażyć.Łodygi selera umyć, pokroić w kostkę - dodać do czosnku - smażyć około 3-5 minut aż nieco zmięknie.Selera zalać bulionem, dodać szpinak i c... czytaj dalej...