Sernik z rosą

Sernik z rosą

Dziś Dzień Mężczyzny więc postanowiłam uszczęśliwić mojego sernikożercę i upiekłam mu pyszne ciasto. To moje drugie podejście do sernika z rosą i ten wyszedł genialny w smaku. Pierwszy raz piekłam go kilka lat temu i ciasto wyszło dziwnie rzadkie i mdłe. Teraz wiem, że to wina złego przepisu oraz sera. Do dzisiejszego wypieku użyłam twarogu z wiaderka Pilos z Lidla, jest tłusty i nie kwaśny. Rosa na piance pojawia się w wyniku ulatniania i skraplania się cukru zawartego w wypieku. Taki sernik jest lekki, p... czytaj dalej...