POMIDOROWA ZE ŚWIEŻYCH POMIDORÓW

POMIDOROWA ZE ŚWIEŻYCH POMIDORÓW

Nie bez powodu dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pomidorową ze świeżych pomidorów. Sezon w pełni więc trzeba korzystać, bo kiedy jak nie teraz? Ale jednak zanim przejdę do przepisu, kilka słów na temat pomidorów. Najcenniejszym ich składnikiem jest likopen, który zaliczany jest do przeciwutleniaczy. Zmniejsza on m.in. ryzyko zawału serca i rozwoju nowotworów. Najwięcej tej cennej substancji jest jednak w przetworzonych pomidorach np. w sosach, zupach itd. Oprócz tego pomidory zawierają sporo witamin i pi... czytaj dalej...