Chleb razowy żytni 80%

Chleb razowy żytni 80%

Chleb razowy żytni 80%

chleb chleb razowy chleb żytni mąka żytnia mąka żytnia razowa zakwas żytni

 Zaczyn 325 g:2 łyżki zakwasu żytniego125 g maki żytniej razowej150 g wodyCałość zagnieć i pozostaw do przefermentowania przez 14-16 godzin.Zaparka 200 g:100 g maki żytniej razowej grubo mielonej (możesz po prostu dodać trochę otrąb żytnich do mąki żytniej razowej) 100 g gotującej się wodyMąkę zalej gorącą wodą, przykryj szczelnie folia i pozostaw razem z zaczynem na 14-16 godzin w temperaturze pokojowej.Ciasto chlebowe:125 g maki żytniej razowej90 g maki pszennej 550200 g zaparzonej mąki (patrz ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Grahamka, weka i kajzerka

Autor

MarcinH

Proponowane wyszukiwania

ciastociasto
chlebchleb
bułkibułki
chleb na drożdżach chleb na drożdżach
pieczywopieczywo
chleb na zakwasiechleb na zakwasie
bagietkabagietka
mielonemielone
makmak
chleb razowychleb razowy
ciasto z makiemciasto z makiem
bułka pszennabułka pszenna

Popularne słowa kluczowe

chleb razowy, chleb, mak, ciasto, pieczenie, bagietka, bułki, mielone, pieczywo, ciasto z makiem, lekkie ciasto, chleb na zakwasie, chleb na drożdżach , bułka pszenna, pieczeń z mielonego, domowe pieczywo

Inne przepisy z Grahamka, weka i kajzerka

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.

Zapoznaj się z informacją o plikach cookie

KatalogSmakow.pl używa plików cookie, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z naszego serwisu.

Czy możemy używać Twoich danych, by wybierać dla Ciebie reklamy?

Nasi partnerzy zbierają dane i używają plików cookie do personalizacji reklam i mierzenia ich skuteczności. Dowiedz się, jak serwis i partnerzy wykorzystują dane.

AkceptujęNie, dziękuję